Sénégal : Les boulangers réclament un prix uniforme du pain à 200 FCFA et menacent d'arrêter la production en novembre
Le secteur de la boulangerie sénégalaise traverse une période de fortes tensions. Dans un communiqué relayé par Seneweb, l'intersyndicale des boulangers du Sénégal dénonce la hausse continue des charges de production et réclame des mesures urgentes du gouvernement. Les professionnels exigent notamment l'uniformisation du prix du pain à 200 FCFA sur l'ensemble du territoire national. Faute de réponses satisfaisantes, ils menacent de suspendre totalement la production de pain durant la première semaine de novembre 2026.
Les boulangers dénoncent une hausse insupportable des charges
Selon l'intersyndicale, les entreprises de boulangerie font face à des difficultés financières qui menacent leur survie. Les professionnels affirment ne plus pouvoir supporter l'augmentation des coûts de production tout en maintenant les prix actuels.
Pour alerter les autorités, ils ont transmis un mémorandum au Premier ministre et au ministre du Commerce, dans lequel ils présentent leurs principales revendications.
Les boulangers réclament la tenue urgente d'un Conseil interministériel afin de trouver des solutions durables aux difficultés du secteur.
Un prix de 200 FCFA ou une baisse de 3 000 FCFA sur le sac de farine
L'intersyndicale demande l'application d'un prix uniforme du pain à 200 FCFA dans toutes les régions du Sénégal, avec un ajustement proportionnel du poids dans les zones concernées.
Si le gouvernement décide de maintenir la réglementation tarifaire actuelle, les boulangers exigent une réduction d'au moins 3 000 FCFA sur le prix du sac de farine afin d'alléger leurs charges.
Ils réclament également des mesures fiscales favorables aux entreprises de boulangerie et une application rigoureuse du décret n° 2277 pour mieux organiser le secteur.
Une grève nationale annoncée pour début novembre
Face à ce qu'ils considèrent comme une situation économique devenue intenable, les représentants des boulangers préviennent qu'ils pourraient passer à l'action si aucune solution n'est trouvée.
L'intersyndicale annonce ainsi un arrêt total de la production de pain sur l'ensemble du territoire national durant la première semaine de novembre 2026, en l'absence d'engagements concrets du gouvernement.
Une telle décision pourrait perturber l'approvisionnement des ménages en pain, un produit de grande consommation au Sénégal.
Cette menace de grève place les autorités devant de nouvelles revendications économiques. Les boulangers attendent désormais une réaction du gouvernement pour éviter une interruption de la production et trouver un équilibre entre la viabilité des boulangeries et le pouvoir d'achat des consommateurs.
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